相傳,是黃帝的妻子嫘祖開始“養蠶取絲”,我國的絲綢文明由此開端。自古以來,蠶吃桑葉被認為是天經地義的事情。但到了今天,一種給1-2齡小蠶喂飼料的飼育方法,正在高青縣的一些飼養戶中間進行推廣。這種方法,省工、省力,還能減少蠶病危害、提高產量,而且不影響絲質,因此引起了一些蠶農的興趣。
但據了解,這種“吃配餐”的飼養方法,并不適合一家一戶單獨使用,這需要一定的配套技術支持,其中最關鍵的就是小蠶集中飼養,也就是讓蠶寶寶“上幼兒園”。目前,飼料喂蠶技術正處于推廣試驗階段,還存在一些技術上的欠缺,需要進一步完善。
出發點:為避藥害
目前,這種小蠶人工飼料飼育技術,在山東境內,僅在高青和潤絲綢有限公司推廣使用,并已在全縣各地建設了幾處示范基地。談起緣由,該公司總經理助理尹遵偉并不說這種方法的節本與增效,而是從藥害說起。
2009年春,林業部門在進行美國白蛾防治時,噴灑了殺菌劑,導致當地桑葉受到污染,從而致使很多春蠶死亡。吸取了這次教訓,除了一方面協調林業部門錯開打藥時間,另一方面,和潤絲綢公司也在想辦法,讓春蠶提前上蔟、避開藥害。經過多方聯系,該公司與山東農業大學的崔為正教授聯系上了。當時,崔教授正在進行小蠶集中飼育方面的課題,他委托省蠶業研究所的科研人員提供一種適合1-2齡蠶食用的飼料。在省蠶業研究所副研究員李化秀的努力下,這種新型飼料得以問世。可以說,先有了蠶寶寶的“幼兒園”,后才有這種“配餐”的問世。
尹遵偉說:“以前給1-2齡的小蠶喂食的是桑葉,但如果要讓小蠶提前上蔟,小桑葉的質量不能保證,而且會減少后期桑葉的產量。這種飼料的發明,正好為小蠶找到了一種合適的飼料,且為后期給大蠶喂飼料留出了充足的桑葉產量空間。”
質量:比舶來品更勝一籌
據李化秀介紹,這種蠶飼料最初是來自于日本,經研究優化改良后,不僅降低了成本,還提高了效果。在網上,記者也發現了一些聲稱供應蠶飼料的企業。李化秀說:“這些實際上都是添加劑,都是配合桑葉使用的。我們使用的這才是國內第一種真正意義上的蠶飼料。”
據了解,這種飼料的主要原料為桑葉粉(35%)、綠豆粉(35%)、玉米粉(10%)等,沒有添加任何化學物質,能夠達到食品級的標準。目前,該飼料僅在山東蠶業研究所下屬的某飼料廠生產。今年春天,在高青縣,該飼料已經使用了550公斤。
但是并非所有品種的春蠶都能食用這種飼料,李化秀認為“菁松皓月”這個品種非常適合吃這種飼料,其他很多蠶品種并不適合。
喂養:需集中飼育
一位來自莒南的蠶農向李化秀咨詢,想要在自家的春蠶上試驗這種飼料。但李化秀告訴他,普通個體農戶很難使用這種飼料,因為這需要一系列的配套技術作為支撐。
尹遵偉說:“小蠶吃這種飼料,要求溫度比一般農戶的加溫溫度高2度以上,因此只有采取規?；?、標準化飼養,才能保證小蠶的生存。”在高青縣田鎮蠶繭站,記者看到這里的飼養室里裝備了地暖設備,由一個鍋爐保證春蠶生長的環境溫度?？梢哉f,人工飼料飼育與集中飼育兩套技術,相輔相成,無法分割。目前,江蘇等地的養殖戶已采用這種集中加溫的方式來飼育小蠶,而在山東,這樣的基地還很少,而和潤公司擁有目前國內最大的小蠶集中飼育基地。
據介紹,在高青,按傳統方法一般是5月6日收蟻,而采用這套綜合技術后,收蟻日期提前到5月1日。在一般情況下,要到5月10日,桑葉才能長起來。
收效:產量增加省工省力
談起這套技術的好處,無論是絲綢公司、專家還是養殖戶,都表示十分肯定?？偨Y來說,帶來了產量的增加、絲質的穩定,以及人工、燃料、桑葉、風險等方面的投入減少。
據了解,如果給小蠶喂桑葉,一位蠶農每天可以管理10張蠶種；但是如果給小蠶喂飼料,每人能夠管理50張蠶種。按照老辦法喂桑葉時,一天需要喂食3次；如果喂食飼料,1-2齡階段的10天內,一共只需喂食2次,這就極大地節約了勞動力。尹遵偉說:“由于現在飼料還處于免費試用階段,因此我們公司現在一張蠶種只收30元的人工費?，F在農村勞動力成本上升很快,一天的工錢都不止這些,因而都覺得很劃算。”
節省燃料也是看得見的好處。傳統的小蠶飼育方式是各戶分散飼養,春、秋兩季需要用煤點爐升溫,生產成本高,戶戶點爐燒煤,二氧化碳、二氧化硫等排放量大,在一定程度上影響著農民居住環境。采用小蠶飼料集中共育技術后,可大大降低蠶農的升溫成本和用工支出,大幅度減少污染物的排放量。據測算,在高青一地實施這套技術后,每年可節省煤炭5400噸,節省農民用煤支出647萬元。高青縣田鎮馬莊村養殖戶張中豐算了一筆賬:按照煤炭一斤五毛錢、10天燒30斤煤炭來計算,能節約150元的煤炭錢。
張中豐還覺得,這種飼養方法,能節約不少桑葉。某些年份,在蠶的生長后期,張中豐還會自己購買桑葉；但是,如果小蠶不吃桑葉,就能保證后期桑葉的產量。在試用的這兩年,張中豐家的桑葉都夠吃,不用再購買。
推廣:條件尚不成熟
隨著農村勞動力價格的升高、自然環境風險的加大以及蠶繭市場的波動,很多人都放棄了養蠶業。這套新技術,在節本增效上有著不錯的前景,被認為是支撐這個產業的重要技術創新。但要想全面推廣,還存在一些技術和經濟性上的難點和不確定性。
李化秀認為,給小蠶喂飼料,需要的配套技術要求高、配套設施的投入大,一家一戶很難搞起來。因此,這套技術被認為只有通過公司或者合作社的形式來推廣。
除了前期的固定資產投資,飼料成本也為這一技術的推廣增加了不確定性。據尹遵偉介紹,目前該飼料的成本約為6萬元/噸,換算下來,一張蠶種一季將消費價值100多元的飼料。這個價格農民能不能接受還留有存疑。張中豐倒覺得,這個價格可以接受,增加的成本沒有節約的勞力、燃料成本高。
在技術上,除了缺乏飼料專用品種外,蠶體的發育整齊度也不太一致。而如果用桑葉來喂,蠶的發育程度則比較一致。關于這一點,無論是李化秀還是尹遵偉,都表示希望對這點加以改善。
尹遵偉正在展示一種新型蠶篩,這種蠶篩半米見方、價值100多元。下一步,他們將研發更大的一米見方的蠶篩,以適應更大規模的集中飼育。
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