“反季節桑果培育的關鍵在于種植時間和施肥量的準確掌控，加上冬季大棚里種植無蟲害，無需使用農藥，所收獲的桑果具有無公害的特點。”4月13日，河池學院桑蠶研究中心技術員安慧說。近日，河池學院桑蠶研究中心在桑果栽培技術上取得新突破，成功栽培出反季節桑果。
日前，記者在河池學院桑蠶省力高效配套技術示范基地的大棚看到，一棵棵2米左右高的小桑樹枝葉茂盛，一串串紫中帶黑的桑果密密麻麻地垂掛在枝條上，與正常種植的桑果有明顯的“色差”。負責這個科研項目的河池學院桑蠶研究中心博士高麗霞說：“在加快蠶桑資源綜合開發利用的產業轉型背景下，反季節桑果栽培的成功為推廣果桑種植面積，做大做強桑果產業有很大現實意義，而且通過技術調控，還可以做到分批采摘、全年有果。”
據了解，河池宜州市全國最大的桑蠶生產基地（縣級市），多年來，位于宜州市的河池學院非常重視桑蠶人才培養與科學研究，開設有桑蠶方向的高職高專專業，本科人才培養方案中也設有桑蠶課程，旨在培養桑蠶復合人才。學校注重與地方桑蠶相關的企業、政府、科技院所等部門合作，為省力化養蠶配套技術、桑樹病蟲害及蠶病的綜合防控及桑蠶綜合利用等方面提供了強有力的人才與技術支持，為延長桑蠶產業鏈、增加農民收、促進地方經濟發展做出了積極貢獻。學校還提煉出一系列省力化養蠶技術，主要有水肥一體化項目示范、寬窄行種植微耕施肥項目示范、溫室果桑全年結果項目示范、小蠶人工顆粒飼料育與大棚條桑育省力化集成示范、桑蠶遠程培訓服務平臺（河池市桑蠶病防治信息網）等。在桑蠶資源綜合開發利用方面也取得豐碩成果，研發出桑葉面、桑葉茶、桑果酒等一系列以桑蠶為特色、大家樂于接受的純天然綠色保健品。
近年來，我國桑果產業得到快速發展，一方面培育了一系列優良的果葉兩用型品種，另一方面不斷拓展桑果綜合利用途徑，主要有桑果汁飲品、桑果酒、桑果醬及花青素等產品，市場前景看好，還可以發展桑果生態旅游，提升地方主要產業的生態內涵。
高麗霞博士說：“下一步，學校將加大對桑蠶領域研究的投入，在繼續做好桑蠶種養省力化技術示范推廣的基礎上，著重加強桑蠶綜合利用產品開發，尋求企業合作，切實開辟出一條嶄新的校企合作之路。”
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