近年來，借著國家“東桑西移”的機遇，西部地區桑蠶絲綢產業強勢崛起，目前廣西蠶繭和生絲產量等多項指標已位居全國第一。但面對規模小、技術差等一系列問題，西部桑蠶絲綢產業如何在“一帶一路”的背景下進一步做大做強？記者近日到全國最大的桑蠶基地廣西宜州市進行了調研。
“東桑西移”帶來產量數倍翻番
近年來，江浙等東部地區種桑面積日漸縮小，而西部地區在土地、勞動力、桑蠶產量等方面具有優勢，種桑養蠶效益明顯高于其他經濟作物，成為農戶的第一選擇。隨著國家實施“東桑西移”戰略，著名壯族歌仙劉三姐的故鄉——廣西宜州市的桑蠶產業突飛猛進，已成為中國第一大桑蠶基地縣市，目前全市９０％以上農戶種桑養蠶。
宜州市桑蠶辦主任韋杰自豪地介紹說：“由于得天獨厚的氣候自然條件，在江浙傳統產區蠶繭一年只能產四五季，而在宜州一年最高能產十八季。”
目前，當地養蠶業已形成一個產業鏈，種桑、養蠶、育種、農資、蠶糞處理實現專業化分工。慶遠鎮太平林場小蠶育種戶黃金娥拿出一張１６開紙，指著上面密密麻麻“黑點”告訴記者：“這一張上就有４萬個卵。通過科技育蠶、病害少，附近幾個村莊養蠶戶都來訂貨，一年至少收入１０萬元。”
記者在石別鎮永定村看到，在政府部門補貼下，村上建起了大型蠶沙處理池，有效解決了蠶糞污染問題。宜州市三堡農業科技有限公司工作人員說，公司提供蠶沙除臭處理劑和技術支撐，大量回收蠶沙制造有機肥，實現蠶沙變廢為寶。
養蠶業還延伸出其他產業，譬如桑枝現在用來做食用菌，產值相當于再造一個桑蠶業。在宜州市宜源桑桿菌業有限公司自動控溫菇棚里，一棒棒用桑枝粉培育的袖珍菇十分水靈。公司董事長韋孟娥說：“去年栽培反季節秀珍菇３００萬棒，除去各種成本，純收入達到３００萬元。”
宜州市農業局局長韋作強說，目前宜州桑園面積３２．８萬畝，年鮮繭產量５．５萬噸，農民養蠶年收入２５億元以上。通過大力發展桑蠶循環經濟，全市蠶繭生產、繭絲綢加工及資源綜合利用總產值達４０億余元。
桑蠶絲綢產業由大到強尚面臨多重挑戰
記者在宜州采訪到一個規?；B殖場。石別鎮永定村５４歲的石忠勝與幾個養蠶大戶聯合起來成立專業合作社，投資７０多萬元建了８００平方米的標準化蠶房。蠶房里用上了自動上蔟升降機、軌道式喂蠶裝置、全自動取繭器等新技術，同時還配備了自動降溫設備以及儲存桑葉的冷庫。“養蠶新技術省工省力，有助于規模效益。去年我一家養蠶收入達到１５萬元。”石忠勝說。
然而，宜州絕大多數養殖戶還是在自家院子里養殖，規模小、條件差、蠶容易生病。機動三輪車停在院落里，永定村村民韋英軍一邊從堂屋往外拉蠶沙，一邊對記者說：“我家有四畝多桑樹養了一張蠶，今年天氣熱、下雨多，蠶寶寶生了膿病成片地死掉，一年能收入１萬元錢就不錯了。”
走進廣西嘉聯絲綢股份有限公司，車間內機器轟鳴、銀絲穿梭，自動化繅絲生產線滿負荷運轉，一派熱火朝天的生產場景。去年這家公司銷售收入２．６億元。公司行政總監袁毅說：“目前最大的制約瓶頸是繅制出來的生絲大多為中低檔，難以滿足高端市場需求。”
一些蠶絲加工企業反映，盡管有了品牌意識，但在國內外知名度還不夠高。“公司‘南方絲巢’牌蠶絲被是國家專利產品，曾獲得全國絲綢創新產品銀獎，但要打入國外高端市場，我們的品牌還不夠響亮。”袁毅說。
廣西農科院農產品加工所所長孫健說，目前宜州絲綢加工行業的關鍵技術和裝備研發還有待提升，印染后整理技術、產品設計等與國際先進水平也還存在較大差距，這些問題制約了絲綢產品“走出去”。
借勢“一帶一路” 打造“中國絲綢之都”
“絲綢是‘一帶一路’的特殊符號，應成為中國推進這一戰略的重要載體。”中國農科院蠶研所副所長李龍說，“一帶一路”戰略是西部地區發展的重大機遇，而“東桑西移”強化了這一地區的產業優勢，應該精準發力、重點支持，乘勢而上做大做強桑蠶產業。
韋英軍等養蠶戶呼吁，政府部門應當大力推廣科學化種桑養蠶，包括推廣養蠶新技術、改良桑蠶品種、加強病害預防，在提高單產和質量上下工夫。“我家養了１０年蠶了，對種桑養蠶很有感情，要是國家能夠在資金和培訓上有些幫助，我們還想再多養些。”
孫健指出，要從整個產業鏈著眼，做足深加工、打品牌“文章”，加強蠶桑資源多用途開發應用，尤其是找準桑蠶、絲綢龍頭企業這個“鏈頭”，再拉長“鏈身”、串好鏈條。
宜州市委書記周飛表示，國家“一帶一路”戰略為宜州桑蠶、絲綢產業發展帶來新機遇，我們將不斷提高綜合利用和循環發展水平，創造與歐美國家媲美的知名品牌，并利用“互聯網＋絲綢”商業模式促進產業轉型升級，真正把宜州打造成為“中國絲綢之都”。
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